Чай с мятой – полезные свойства и правила заготовки

Зачем мяту добавляют в чай

Перечная мята – это наиболее “мятный” вид растения, так как содержание ментола в ней превышает таковое у других сортов. В ее листьях ментол может достигать 2,5%, а в цветах – даже 6%. Многие из нас любят пить чай с мятой, ведь он обладает освежающим эффектом, помогает расслабиться, имеет приятный вкус и уникальный аромат. Некоторые люди считают, что мятный чай перед сном – это отличное натуральное средство для улучшения сна. В любом случае, у этого напитка много поклонников, но не все знают, что чай с мятой также приносит пользу для здоровья.

Врачи отмечают, что чай с мятой обладает множеством полезных свойств. Мелисса и мята помогают расслабиться, уменьшают стресс и способствуют улучшению сна. Кроме того, они могут облегчать пищеварение и снижать симптомы головной боли. Однако важно помнить, что для сохранения всех полезных веществ необходимо правильно заготавливать мяту. Врачи рекомендуют собирать листья в сухую погоду, когда растение активно накапливает эфирные масла. Листья следует сушить в тени, чтобы избежать потери аромата и витаминов. Хранить готовую заготовку лучше в стеклянной или керамической посуде, защищенной от света. Такой подход позволит максимально сохранить все полезные свойства мяты и наслаждаться ее вкусом в любое время года.

Облепиховый чай «как в ресторане» #облепиха #чай #рецепт #каквресторане #вкусно #полезность #дача

Польза чая с мятой

Основным лекарственным компонентом мяты является ментол, который обладает спазмолитическим, антисептическим и обезболивающим действием.

Ментол расширяет коронарные сосуды, что полезно при сердечных заболеваниях, например, стенокардии. Поэтому он входит в состав валокордина и капель Зеленина.

Внутрь мяту и препараты из нее принимают при проблемах пищеварительной системы – тошноте, диарее и повышенном газообразовании. Обладая желчегонным действием, ментол очищает печень и помогает избавиться от камней в желчном пузыре.

При лечении ангины, фарингита, насморка и лихорадки используются потогонное и охлаждающее свойства ментола.

Применяют мяту для понижения кровяного давления и лечения головных болей, в частности, мигрени.

Наружно мяту используют при зубной боли – она охлаждает и успокаивает. Примочки с ментоловым спиртом рекомендуют при нейродермите, а капли с ментолом – непременный компонент растворов для ингаляции. Мятные таблетки, конфеты и жевательные резинки очищают полость рта и освежают дыхание.

В Германии популярны мятные ванны – они оказывают расслабляющее действие, освежают и благотворно влияют на кожу.

Благодаря неповторимому запаху и целебным свойствам, мята применяется в кулинарии, кондитерской промышленности, парфюмерии и косметике. Она входит в состав зубных паст, средств для полоскания рта и парфюмов.

Мята для беременных

Во время беременности специалисты настоятельно рекомендуют избегать приема медикаментов. Исключение составляют лишь те случаи, когда без лекарств не обойтись для предотвращения серьезных последствий. В таких ситуациях на помощь приходит мята.

Многие женщины сталкиваются с токсикозом в период вынашивания ребенка. Это довольно неприятное состояние, и именно поэтому способность мяты облегчать тошноту, вздутие и другие дискомфортные симптомы оказывается весьма полезной.

Еще одной распространенной проблемой среди беременных являются запоры. В этом случае мятный чай может оказать помощь, так как ментол способствует нормализации пищеварительных процессов и очищению кишечника. Рекомендуется всегда иметь при себе мятные леденцы или жевательную резинку, чтобы с их помощью облегчать неприятные ощущения. Также полезно добавлять свежие листья мяты в блюда, чтобы предотвратить рвотные позывы во время или после еды.

Несмотря на очевидные преимущества мяты для организма беременной женщины, мнения о пользе мятного чая в этот период остаются неоднозначными. Дело в том, что мята содержит гормоны – эстрогены, которые могут вызвать тонус матки и увеличить риск выкидыша. На данный момент не проводилось достаточного количества клинических исследований, чтобы однозначно определить влияние мяты на течение беременности, поэтому врачи рекомендуют употреблять мятный чай в качестве профилактического средства и не злоупотреблять им.

Чай с мятой — это не только вкусный, но и полезный напиток, который завоевал популярность благодаря своим целебным свойствам. Люди отмечают, что мята обладает успокаивающим эффектом, помогает при головной боли и улучшает пищеварение. Многие используют мятный чай для снятия стресса и повышения настроения. Заготовка мяты — процесс, требующий внимания. Лучше всего собирать листья в сухую погоду, когда растение наполнено эфирными маслами. Листья следует сушить в тенистом месте, чтобы сохранить их аромат и полезные вещества. Правильная заготовка позволяет наслаждаться свежим вкусом мяты даже в холодное время года. Чай с мятой станет отличным дополнением к вашему рациону, принося не только удовольствие, но и пользу для здоровья.

Можно ли пить чай с МЯТОЙ? Как заварить МЯТНЫЙ ЧАЙ?

Чай с мятой при кормлении

А вот при грудном вскармливании врачи однозначно против мятного чая, так как мята подавляет выработку грудного молока, к тому же малышу может не понравиться примесь мятного аромата, и он может отказаться есть.

Мята для мужчин – за или против

На этот вопрос нет однозначного ответа. Некоторые медики утверждают, что регулярное употребление мяты может снизить половое влечение, уменьшить подвижность сперматозоидов и, в конечном итоге, привести к проблемам с потенцией. Они объясняют это тем, что ментол негативно влияет на выработку тестостерона, который считается “мужским гормоном”, и одновременно способствует увеличению уровня эстрогена, “женского гормона”. Поэтому мяту иногда называют “женской травой”. Употребление мятного чая может также привести к уменьшению роста волос на лице и теле, что является вторичным половым признаком у мужчин.

С другой стороны, некоторые эксперты не видят связи между мятным чаем и потенцией. Например, мужчины в Марокко пьют мятный чай в больших количествах, особенно в жаркую погоду, и у них не наблюдается проблем с фертильностью.

Существуют и те, кто придерживается более нейтральной позиции – мужчинам можно пить мятный чай в разумных пределах, но не стоит оставлять листья мяты в горячей воде дольше пяти минут, так как это может привести к выделению веществ, способных негативно сказаться на мужской силе. А чашка легкого мятного чая перед сном может быть даже полезной – она поможет снять стресс, расслабиться и подготовиться ко сну.

МЯТА И НЕРВЫ | мята успокаивает или возбуждает, мятный чай противопоказания

Противопоказания

У любого, даже самого полезного вещества есть и оборотная сторона медали. В первую очередь нельзя пить мятный чай людям с индивидуальной непереносимостью ментола. Нужно отказаться от напитка и тем, у кого низкое артериальное давление. Ни к чему она маленьким детям с их чувствительными желудками и нервной системой.

Воздержитесь от мятного чая, если у вас варикозное расширение вен: ментол может усугубить проблему. Не рекомендуется мятный чай и при бесплодии, особенно, если вы активно лечитесь.

Как собирать и заготавливать мяту

Мята – это неприхотливое растение, которое можно смело назвать сорняком. Если вы решите высадить мяту на своем участке, будьте готовы к тому, что она будет активно разрастаться. Уход за ней не требует особых усилий, поэтому ее выращивание не составит труда.

Собирать мяту лучше всего в июне и июле, когда растение находится в полном цветении. Вы можете заготовить как стебли с листьями и соцветиями, так и только листья. Главное – проводить сбор в сухую погоду и хранить собранные растения в тени, чтобы сохранить их эфирные масла.

Свяжите стебли в небольшие пучки и повесьте их в сухом, хорошо проветриваемом помещении, избегая прямых солнечных лучей. Листья сушите в затененном и сухом месте на чистой ткани или бумаге, периодически переворачивая. Сушить мяту в духовке не рекомендуется.

Процесс сушки занимает от 7 до 10 дней. Когда листья становятся хрустящими и легко крошатся, мята готова к хранению. Вы можете сохранить целые листья или измельчить их в порошок и поместить в стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками или в тканевые мешочки. Избегайте хранения мяты в пластиковых контейнерах. Банки лучше всего разместить в темном, сухом и прохладном месте.

Сушеную мяту можно хранить не дольше двух лет. Если срок хранения истек, но вам жалко выбрасывать продукт, вы можете использовать мяту для приготовления мятных ванн, что будет полезно для организма и благотворно скажется на состоянии кожи.

Также мяту можно заморозить. Для этого свежие, сухие листья поместите в пластиковый контейнер и отправьте в морозильник. Интересный вариант – мятный лед. В форму для льда положите несколько свежих листиков мяты, залейте водой и заморозьте.

Нужно ли мыть мяту перед сушкой

Если растение с вашего участка, то мыть не обязательно. Если же вы купили мяту в магазине или на рынке, лучше ополоснуть ее кипяченой водой, встряхнуть и подсушить.

Рецепт чая с мятой

Наиболее простой метод приготовления мятного чая заключается в том, чтобы залить листья горячей водой, температура которой составляет около 90º, и дать настояться в течение 4-5 минут. Если вы являетесь поклонником чая, попробуйте смешать по чайной ложке черного и зеленого чая, заварить их, а затем добавить несколько листиков мяты. Такой напиток можно подсластить медом для более насыщенного вкуса.

Полезные добавки

“Обогатите” мятный чай лимоном, черной смородиной – это источник витамина С, малиной и шиповником – отличное средство при простуде. Мята уживается и с другими лекарственными травами, такими как ромашка, иван-чай, мелисса, шалфей. Сборы этих трав служат лечебным и профилактическим целям.

Рецепт безалкогольного мохито с мятой

В знойный летний день порадуйте себя и своих близких великолепным безалкогольным коктейлем мохито, который изначально и задумывался без алкоголя. В просторном бокале разомните сок лайма с чайной ложечкой сахара и несколькими листьями мяты. Затем добавьте колотый лед и залейте все это газированной водой. Если хотите, можно смешать воду со спрайтом в равных пропорциях. Этот напиток не только освежит, но и принесет пользу вашему организму.

Вопрос-ответ

Какие полезные свойства имеет чай с мятой?

Чай с мятой обладает множеством полезных свойств. Он помогает улучшить пищеварение, обладает успокаивающим эффектом, может снизить уровень стресса и тревожности. Кроме того, мята способствует облегчению головной боли и улучшению сна благодаря своим расслабляющим свойствам.

Как правильно заготовить мяту для чая?

Для заготовки мяты лучше всего собирать листья в период цветения, когда они наиболее ароматные. Листья следует срезать в сухую погоду, избегая дождливых дней. После сбора мяту нужно тщательно промыть, обсушить и разложить в тенистом месте для сушки. Можно также использовать сушилки или духовку на низкой температуре для более быстрого процесса.

Можно ли добавлять другие ингредиенты в чай с мятой?

Да, в чай с мятой можно добавлять различные ингредиенты для улучшения вкуса и аромата. Популярные добавки включают лимон, мед, имбирь и другие травы, такие как мелисса или шалфей. Эти компоненты не только обогащают вкус, но и могут добавить дополнительные полезные свойства.

Советы

СОВЕТ №1

При заготовке мяты выбирайте растения, которые растут вдали от дорог и промышленных зон, чтобы избежать загрязнения. Лучше всего собирать мяту в солнечную погоду, когда она наиболее ароматная и насыщенная эфирными маслами.

СОВЕТ №2

Сушите мяту в хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей. Это поможет сохранить ее цвет и аромат. Разложите листья на бумаге или в сетчатых мешочках, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

СОВЕТ №3

Для приготовления чая с мятой используйте свежие или сушеные листья. Если вы используете сушеную мяту, помните, что ее аромат более концентрированный, поэтому достаточно 1-2 чайных ложек на чашку воды.

СОВЕТ №4

Добавляйте мяту в чай не только для аромата, но и для улучшения пищеварения. Мятный чай помогает при вздутии и дискомфорте в животе, поэтому его стоит пить после еды.