Гречка с тушенкой – 5 вкусных рецептов

Рецепт гречки с тушенкой на сковороде

Для придания блюду дополнительного аромата можно использовать грибы. Этот легкий рецепт станет вашим спасением в ситуации, когда голод настигает, а времени на готовку нет.

Ингредиенты:

• гречка – 200 г;
• любая консервированная тушенка – 1 банка;
• томатная паста или измельченные в блендере помидоры – 3 ст. ложки;
• лук – 1 шт.;
• свежие или замороженные грибы (по желанию) – 150 г;
• соль и специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Лук и грибы нарежьте мелко и обжарьте на сковороде до золотистого оттенка. Добавьте специи и соль по вкусу.
2. В сковороду добавьте гречку, тушенку и залейте все кипятком в соотношении 1:2. Тщательно готовьте на медленном огне, накрыв крышкой.
3. Время тушения составляет около 30 минут. При желании можно добавить тертую морковь – это сделает блюдо не только вкусным, но и полезным.

Гречневая каша с тушенкой. Солдатская каша.

Врачи отмечают, что гречка с тушенкой является не только вкусным, но и питательным блюдом, которое может стать основой для разнообразных рецептов. Гречка богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает её полезной для пищеварения и общего состояния здоровья. Тушенка, в свою очередь, добавляет белок и насыщенные жиры, что способствует чувству сытости.

Специалисты рекомендуют сочетать гречку с тушенкой с овощами, такими как морковь или перец, что увеличивает содержание витаминов и антиоксидантов в блюде. Также можно экспериментировать с различными специями, чтобы улучшить вкус и добавить новые нотки. Врачи подчеркивают, что важно следить за качеством продуктов и не злоупотреблять жирными сортами тушенки. В целом, гречка с тушенкой может стать отличным вариантом для полноценного обеда или ужина, если готовить её с умом.

Приготовить просто, получится вкусно и сытно – ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Гречка с тушенкой в мультиварке

У кого-то это блюдо ассоциируется со студенческими годами, а у кого-то с детством. Удобно запастись тушенкой и гречкой на тот случай, если мясные запасы дома закончили, а чего-то сытного поесть хочется. 

На приготовление блюда уйдет 1 час.

Вам потребуется:

• гречневая крупа – 2 стакана;
• вода – 4 стакана;
• луковица – 1 головка;
• морковь – 1 большая;
• тушенка (любая) – 1 банка;
• лаврушка – 3 шт;
• растительное масло – 20 мл.
• соль, приправы – по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь и луковицу вымойте и нарежьте на маленькие кусочки. Для вкуса можно добавить чеснок, если у вас нет обострений заболеваний ЖКТ.
2. Чашу мультиварки смажьте маслом и всыпьте измельченные овощи. Включите режим “Жарка” на 15 минут. Рекомендуем постоянно помешивать.
3. Добавьте в чашу тушенку из банки со всем содержимым. После всыпьте гречку и лавровые листья.
4. Хорошо перемешайте, всыпьте соль и перец. Главное, не пересолите – консервы уже содержат соль. Для тех, кто не любит соленое, соль можно вообще не добавлять.
5. Добавьте воду и установите программу “Крупы” на 30 минут.

Гречка с тушенкой в кастрюле

Этот рецепт, пришедший из армейской кухни, отличается быстротой приготовления и способностью надолго утолить голод.

Чтобы сделать блюдо более насыщенным, можно добавить томатную пасту, натертую морковь и обжаренный лук.

Ингредиенты:

• банка тушеного мяса;
• 400 г гречки;
• 0,8 л воды;
• соль и специи – по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Тщательно переберите гречку и промойте ее под проточной водой.
2. Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте в нее жир из тушенки и нагревайте, пока он полностью не растопится.
3. В растопленный жир добавьте гречку и обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут.
4. Влейте воду и дождитесь, пока она закипит. Затем уменьшите огонь и варите 20-30 минут, пока вся жидкость не выпарится.
5. Разделите тушенку на кусочки с помощью вилки и добавьте к гречке. Перемешайте и посолите (учтите, что тушенка уже содержит соль). Готовьте на минимальном огне еще 7-10 минут. При необходимости можно добавить немного воды.

Тушенка с гречкой. для лентяев.

Гречка с тушенкой – это классическое блюдо, которое вызывает ностальгию у многих. Люди ценят его за простоту приготовления и насыщенный вкус. Существует множество способов разнообразить это сочетание. Например, можно добавить жареный лук и морковь, чтобы придать блюду сладковатый оттенок. Некоторые предпочитают использовать специи, такие как паприка или черный перец, чтобы усилить аромат.

Другие экспериментируют с добавлением свежих овощей, таких как болгарский перец или помидоры, что делает блюдо более ярким и полезным. Также популярны рецепты с грибами, которые придают гречке с тушенкой особую насыщенность. Не забывайте о зелени – укроп или петрушка добавят свежести и яркости. Вариаций множество, и каждый может найти свой идеальный рецепт, который станет настоящим кулинарным хитом на столе.

Гречка с тушенкой в автоклаве

Это классический и самый простой рецепт приготовления гречневой каши с тушенкой в автоклаве. По-другому его еще называют “завтрак туриста”. Заготавливают его заранее, поэтому это блюдо идеально для запасов на тот случай, если у вас не будет хватать времени на приготовление пищи.

Вам потребуется:

• гречка – 700 гр;
• тушенка – 1-2 банки;
• луковица – 1 шт;
• морковка – 1 большая;
• лаврушка, перец горошком и соль.

Приготовление:

1. Гречку промойте и переберите, а тушенку нарежьте на небольшие кусочки.
2. Мелко нарежьте луковицу и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого оттенка. После обжаривания добавьте на сковороду гречку и тушенку, перемешивайте.
3. Банки, в которых будете делать заготовку, хорошо вымойте и высушите. Положите на донышко лавровый лист. На ½ заполните банку крупой и тушенкой, а сверху добавьте перец и соль.
4. Влейте в банку вскипевшую в чайнике воду, оставив примерно 2-3 см.
5. Закатайте банки и уберите ит в автоклав. Добавьте в него воду так, чтобы банки полностью скрылись и еще примерно 2 см. воды оставалось сверху.
6. Варите 1 час. Рекомендуемая температура – 120 градусов.

Гречка с тушенкой в казане

Приготовление гречки в казане обладает одним важным преимуществом по сравнению с другими способами – она получается более ароматной и готовится всего за полчаса.

Не забудьте запастись дровами для приготовления.

Вам понадобятся:

• гречка – 500 г;
• вода – 1 литр;
• тушенка – 1 банка;
• луковица – 1 шт;
• специи и соль – по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Разожгите огонь и установите казан. Влейте в него жир и воду из тушенки. Нагревайте до тех пор, пока жир не станет жидким.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его в жире. Если у вас есть морковь, можете добавить её к луку.
3. К обжаренному луку добавьте тушенку и готовьте несколько минут, помешивая.
4. Всыпьте гречку в казан, залейте 1 литром воды и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и тушите смесь 20-30 минут (до полного испарения воды).
6. Готовое блюдо посолите по вкусу, добавьте перец и при желании посыпьте зеленью. Отлично подойдут кинза, лук, укроп и петрушка.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ

Как правильно приготовить гречку для тушенки?

Для приготовления гречки с тушенкой сначала промойте крупу под холодной водой. Затем в кастрюле доведите до кипения воду в соотношении 1:2 (одна часть гречки, две части воды). Добавьте гречку, немного соли и варите на медленном огне около 15-20 минут до полного впитывания воды. После этого дайте настояться под крышкой еще 10 минут.

Можно ли использовать другую крупу вместо гречки?

Да, вместо гречки можно использовать рис, перловку или булгур. Однако время приготовления и соотношение воды могут отличаться, поэтому стоит ознакомиться с рекомендациями для каждой конкретной крупы.

Как разнообразить вкус гречки с тушенкой?

Для разнообразия можно добавить в блюдо различные специи, такие как куркума, паприка или черный перец. Также хорошо подойдут свежие или замороженные овощи, такие как морковь, лук или болгарский перец, которые можно обжарить перед добавлением тушенки.

Советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением гречки с тушенкой, обязательно промойте крупу под холодной водой. Это поможет удалить лишний крахмал и сделает блюдо более рассыпчатым.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса добавьте в блюдо свежие или сушеные травы, такие как укроп, петрушка или базилик. Они придадут гречке с тушенкой аромат и свежесть.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с добавлением овощей, таких как морковь, лук или болгарский перец. Они не только обогатят вкус, но и сделают блюдо более питательным и красочным.

СОВЕТ №4

Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте в него немного сыра или сметаны перед подачей. Это придаст кремовую текстуру и дополнительный вкус.