Компот из сливы – 5 простых рецептов

Простой компот из сливы

Согласно слухам, королева Великобритании Елизавета каждое утро наслаждается двумя сливами. Подарите себе королевское удовольствие и приготовьте компот, который не только утолит жажду, но и пополнит запасы витамина C в вашем организме.

Ингредиенты:

• 0,5 кг слив;
• 100 г сахара.

Приготовление:

1. Тщательно промойте фрукты, разрежьте их пополам и удалите косточки.
2. Поместите сливы в кастрюлю и залейте двумя литрами воды.
3. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 15 минут.
4. Добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
5. После остывания компот готов к употреблению.

Врачи отмечают, что компот из сливы не только вкусный, но и полезный напиток. Сливы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья. Приготовление компота не требует особых навыков, и существует множество простых рецептов. Например, можно использовать свежие или сушеные сливы, добавляя к ним сахар, лимон или специи для разнообразия вкуса. Врачи рекомендуют готовить компот без излишнего количества сахара, чтобы сохранить его полезные свойства. Такой напиток отлично утоляет жажду и способствует улучшению пищеварения. Кроме того, компот из сливы может стать отличным дополнением к рациону для всей семьи, особенно в летний период.

Легкий и вкусный рецепт компота из слив на зиму

Компот из сливы на зиму

Мультиварка значительно облегчает процесс – вам не
нужно стоять у плиты и переживать, что молоко убежит. Каша же получается такой
же вкусной, с насыщенным сливочным вкусом. Кроме того, кашу можно держать в
режиме подогрева, что тоже очень удобно.

Ингредиенты:

• 0,5 кг. сливы;
• 150 гр. сахара.

Приготовление:

1. Фрукты промойте, разрежьте пополам,
   удалите косточки.
2. Уложите сливу в трёхлитровые банки,
   заполнив на ½.
3. Заполните банки кипятком. Прикройте
   крышками и оставьте на четверть часа.
4. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар.
   Доведите до кипения.
5. Заполните сиропом банки по горлышко,
   закатайте крышки.

Компот из сливы с косточками

Ароматный пряный напиток может занять почетное место среди зимних запасов. Если в компот добавить немного вина, вы получите нечто похожее на глинтвейн, но с более насыщенным ароматом. Для этого используйте качественное сухое вино.

Ингредиенты:

• 1 кг слив;
• 300 г сахара;
• 0,5 л красного вина;
• 3-5 гвоздичек;
• палочка корицы;
• 1 звёздочка аниса.

Приготовление:

1. Тщательно промойте фрукты и заполните ими трёхлитровую банку наполовину.
2. В кастрюлю налейте литр воды и добавьте вино. Нагревайте смесь, постоянно помешивая, но не доводите до кипения. Как только появятся первые пузырьки, уменьшите огонь.
3. Всыпьте сахар и добавьте специи. Варите напиток на среднем огне в течение 5 минут.
4. Процедите жидкость через ситечко, удалив специи. Разлейте компот по банкам и закройте крышками.

Как закатать вкусный компот из слив на зиму с косточками

Компот из сливы – это не только вкусный, но и полезный напиток, который радует многих. Люди отмечают, что он прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду и обладает приятным сладким вкусом с легкой кислинкой. Рецепты приготовления компота из сливы разнообразны и просты. Например, многие предпочитают классический вариант с добавлением сахара и воды, который можно дополнить корицей или гвоздикой для аромата.

Другие эксперты советуют экспериментировать с добавлением других фруктов, таких как яблоки или груши, что придаёт напитку новые оттенки вкуса. Некоторые готовят компот с минимальным количеством сахара, чтобы сохранить натуральную сладость слив. Также популярны рецепты с использованием лимона или мяты, которые добавляют свежести. В целом, компот из сливы – это отличный способ насладиться летними фруктами в любое время года.

Мохито из слив. Рецепт этого компота понравится всем

Сливовый компот с орехами

Хотите удивить близких необычным напитком?
Воспользуйтесь этим рецептом. Помимо интересного «секрета» внутри слив, вы
получите изысканный терпкий напиток, который может служить основой для многих
коктейлей.

Ингредиенты:

• 0,5 кг. сливы;
• 2 персика;
• 100 гр. грецких орехов;
• 300 гр. сахара.

Приготовление:

1. Сливу промойте. Сделайте на каждом плоде
   небольшой разрез крест-накрест и достаньте аккуратно косточки.
2. Засуньте вместо косточки в сливу грецкий
   орех. Разложите сливу по банкам.
3. Персики нарежьте дольками.
4. Разложите фрукты по банкам, заполнив
   ёмкости наполовину.
5. Залейте содержимое банок кипятком, дайте
   настоять четверть часа, слейте фруктовую воду в кастрюлю.
6. Добавьте сахар, тщательно размешайте и
   доведите сироп до кипения.
7. Влейте сироп в банки. Закрутите крышки.

Мятно-сливовый компот

Этот освежающий коктейль идеально подходит для жарких дней, особенно в разгар сезона слив. Он подарит вам заряд энергии и не добавит лишних калорий, так как не содержит сахара.

Ингредиенты:

• 0,5 кг слив;
• 3-5 веточек свежей мяты.

Приготовление:

1. Удалите косточки из слив, разрезав их пополам.
2. В кастрюле доведите до кипения два литра воды.
3. Положите сливы в кипящую воду и варите в течение 10 минут.
4. Снимите с плиты, дайте напитку немного остыть, затем добавьте листья мяты.
5. Мята раскроет свой аромат, если дать ей настояться. Достаточно двух часов.
6. Напиток готов к употреблению.

Этот вкусный фруктовый напиток порадует вас как летом, так и зимой. Он поможет восполнить уровень витамина С в организме и поддержит вашу нервную систему.

Вопрос-ответ

Сколько минут варить компот из сливы?

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте сливы и варите 5 минут.

Что сделать, чтобы сливы в компоте не лопались?

Чтобы избежать лопания плодов, рекомендуется выбирать твёрдые сливы с плотной шкуркой и перед закладыванием в банку проколоть каждую сливу в нескольких местах зубочисткой. Delo-vcusa. Ru Также можно предварительно бланшировать плоды, то есть прогреть их в горячей или кипящей воде.

Советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением компота из сливы обязательно тщательно промойте фрукты под проточной водой. Это поможет удалить возможные загрязнения и пестициды, что сделает ваш напиток более безопасным и вкусным.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса компота добавьте в него немного корицы или ванили. Эти специи прекрасно дополнят сладость сливы и придадут вашему напитку уникальный аромат.

СОВЕТ №3

Если вы хотите, чтобы компот был более насыщенным, дайте ему настояться после приготовления. Оставьте его в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы все вкусы и ароматы хорошо смешались.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с другими фруктами и ягодами! Слива отлично сочетается с яблоками, грушами и ягодами, такими как малина или черника. Это позволит вам создать новые интересные вкусовые комбинации.