Пирог с вареньем на скорую руку – 6 рецептов

Простой пирог с вареньем на скорую руку

Этот рецепт обязательно вам понравится благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Он не займет много времени, но станет отличным дополнением к вашему чаепитию и порадует всех домашних.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• полстакана муки;
• 1/3 стакана сахара;
• 2 яйца;
• 200 г ягодного или фруктового варенья;
• 2 чайные ложки разрыхлителя.

Приготовление:

1. В миску разбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте смесь с помощью миксера.
2. Влейте молоко и добавьте варенье. Продолжайте взбивать в течение 5 минут.
3. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто. Перемешайте или взбейте миксером.
4. Тесто должно быть жидким. Вылейте его в форму и выпекайте 30 минут при температуре 180°С.

Врачи отмечают, что пирог с вареньем может стать отличным вариантом для быстрого перекуса или десерта. При этом важно учитывать, что выбор ингредиентов и способ приготовления могут существенно повлиять на питательную ценность блюда. Например, использование цельнозерновой муки вместо белой добавит больше клетчатки, что полезно для пищеварения. Врачи рекомендуют добавлять в тесто фрукты или орехи, чтобы повысить содержание витаминов и минералов.

Кроме того, стоит обратить внимание на количество сахара в рецептах. Снижение его дозировки не только сделает пирог менее калорийным, но и более безопасным для здоровья, особенно для людей с диабетом. В целом, пирог с вареньем на скорую руку может быть не только вкусным, но и полезным, если подойти к его приготовлению с умом.

Пирог с секретом! Из продуктов, которые всегда есть дома! С ним справится любая хозяйка!

Пирог с прослойкой из варенья

Более густое тесто позволяет выпекать двухслойный пирог, а варенье или джем выступает в качестве прослойки. В этом случае подойдёт более густое повидло, лучше даже с кусочками фруктов.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 200 гр. фруктового или ягодного варенья;
• 2 стакана муки;
• 3 яйца;
• полстакана сахара;
• 2 ч.ложки разрыхлителя;
• 80 гр. масла сливочного.

Приготовление:

1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку
   соли. Взбейте миксером в течение 5 минут.
2. Всыпьте сахар и добавьте размягчённое
   масло. Разотрите до однородной консистенции.
3. Влейте молоко (оно должно быть комнатной
   температуры). Взбейте миксером тесто.
4. Просеянную муку смешайте с
   разрыхлителем. Медленно введите в готовую смесь. Тщательно перемешайте.
5. Половину замеса выложите в форму. Промажьте
   вареньем.
6. Уложите оставшееся тесто сверху.
   Отправьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

Королевский пирог на скорую руку

С минимальным количеством ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр. Это сделать довольно просто – достаточно запастись крупной теркой и уделить немного больше времени на приготовление этого великолепного пирога.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 150 г сливочного масла;
• 2 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 300 г фруктового или ягодного джема;
• 1 ст. ложка крахмала;
• Щепотка соли.

Приготовление:

1. Размягчите масло при комнатной температуре и тщательно перемешайте его с сахаром.
2. Взбейте смесь ложкой или с помощью миксера до получения пышной однородной массы.
3. Введите яйца и снова взбейте с помощью миксера.
4. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте немного соли.
5. Постепенно добавляйте муку в тесто, постоянно помешивая.
6. Отделите треть теста, сформируйте из нее шарик и уберите в морозильник.
7. В джем добавьте крахмал и тщательно перемешайте. Если джем слишком густой, можно взбить его миксером.
8. Большую часть теста равномерно распределите по форме или выложите на противень плотным слоем.
9. Равномерно нанесите джем на тесто.
10. Достаньте замороженный кусочек теста и натрите его на крупной терке прямо над пирогом, стараясь равномерно покрыть как центр, так и края.
11. Поместите пирог в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
12. После того как пирог остынет, нарежьте его на ромбики.

Пирог из варенья на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку — это настоящая находка для тех, кто ценит вкусную выпечку, но не хочет тратить много времени на готовку. Многие хозяйки отмечают, что этот десерт идеально подходит для неожиданных гостей или для уютного семейного чаепития. Рецепты варьируются от простых до более сложных, но все они объединяет одно — минимальное количество ингредиентов и быстрая подготовка.

Некоторые предпочитают использовать готовое тесто, что значительно сокращает время приготовления. Другие же любят экспериментировать с разными видами варенья, от классического вишневого до экзотического манго. Важно, что пирог всегда получается ароматным и нежным, а его сладкая начинка радует даже самых привередливых сладкоежек.

Отзывы о таких пирогах всегда положительные: они не только вкусные, но и универсальные, ведь можно добавлять орехи, фрукты или даже шоколад для разнообразия. В итоге, пирог с вареньем становится не просто десертом, а настоящим символом домашнего уюта и тепла.

ЕСТЬ СТАКАН ВАРЕНЬЕ? Я ПРОСТО В ЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ РЕЦЕПТ С ТОЧНО ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ.

Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Идеально подходит для выпечки песочное тесто. Оно
удерживает варенье на поверхности, избавляя от необходимости украшения готового
пирога. Сделайте пирог с вареньем на скорую руку в духовке, который своей
красотой готов посоревноваться со многими тортами.

Ингредиенты:

• 200 гр. маргарина «Домашний»;
• 300 гр. муки;
• 1 ч.ложка разрыхлителя;
• 1 ч.ложка ванилина;
• 1\3 стакана сахара;
• 300 гр. варенья;
• 1 ст.ложка крахмала.

Приготовление:

1. Нарежьте охлаждённый маргарин кубиками.
2. Всыпьте тонкой струёй просеянную муку.
   Добавьте сахар, разрыхлитель, всыпьте щепотку соли.
3. Разотрите тесто в крошку. Сформируйте
   шар. Распределите тесто по дну формы.
4. Если у вас останется лишнее тесто,
   можете сформировать из него длинные колбаски и уложить их сеточкой на начинку.
5. Смешайте варенье с крахмалом.
   Распределите по поверхности коржа.
6. Выпекайте пирог 30 минут при 180°С.
7. Очень красиво смотрится варенье с целыми
   ягодами в таком пироге. Крахмал не даст им превратиться в кашу.
8. Готовый пирог можете посыпать сахарной
   пудрой.

Ленивый пирог с вареньем на скорую руку

Найти более простой рецепт, чем этот, практически невозможно. Вам не понадобятся сложные действия, а в итоге вы получите сладкую и вкусную выпечку с легким сливочным оттенком.

Ингредиенты:

• 300 г муки;
• 200 мл кефира;
• 200 г варенья;
• 1 яйцо;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• полстакана сахара.

Приготовление:

1. Используйте ингредиенты комнатной температуры, чтобы пирог хорошо поднялся.
2. В миску разбейте яйцо, добавьте кефир и сахар, затем взбейте все с помощью миксера.
3. Просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем. Постепенно введите эту смесь в жидкие ингредиенты.
4. Тщательно перемешайте тесто, чтобы избежать образования комочков.
5. Введите варенье и снова перемешайте.
6. Перелейте тесто в форму и выпекайте в течение 30 минут при температуре 180°С.

Шоколадный пирог с вареньем

При желании вы можете сделать шоколадный пирог. Для
этого достаточно добавить немного какао, а готовый пирог можно украсить тёртым
шоколадом или свежими ягодами.

Ингредиенты:

• 200 гр. муки;
• полстакана сахара;
• 200 гр. варенья;
• 2 яйца;
• 1 ст.ложка какао;
• 80 гр. масла сливочного;
• 1 ч.ложка разрыхлителя.

Приготовление:

1. Размягчённое масло перетрите с сахаром. Разбейте яйца и взбейте миксером.
2. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и какао. Постепенно введите в воздушную масляную массу. Перемешайте.
3. Если варенье слишком густое или комковатое, взбейте его миксером.
4. В форму уложите половину теста, на него – варенье. Залейте пирог оставшимся тестом и отправьте запекаться на 30 минут при 180°С.

Любая хозяйка оценит по достоинству простой и
вкусный пирог на скорую руку. Придавайте выпечке ягодный, цитрусовый или
фруктовый вкус, добавляя разные виды джема в лакомство.

Вопрос-ответ

Какой вид теста лучше использовать для пирога с вареньем?

Для пирога с вареньем на скорую руку лучше всего подходит слоеное или песочное тесто, так как они быстро готовятся и имеют отличную текстуру. Слоеное тесто придаст пирогу легкость и хрустящую корочку, а песочное – нежность и рассыпчатость.

Какое варенье лучше выбрать для начинки?

Выбор варенья зависит от ваших предпочтений, но популярными вариантами являются вишневое, абрикосовое и малиновое варенье. Эти виды варенья хорошо сочетаются с тестом и придают пирогу насыщенный вкус.

Сколько времени нужно для приготовления пирога с вареньем?

Приготовление пирога с вареньем занимает около 30-40 минут, включая время на подготовку теста и выпечку. Если вы используете готовое тесто, процесс может занять всего 20-25 минут.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать готовить пирог, убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой. Это поможет вам избежать лишних задержек и сделает процесс более плавным и приятным.

СОВЕТ №2

Используйте домашнее варенье или джем, чтобы добавить уникальный вкус вашему пирогу. Если у вас есть остатки варенья, которые вы не планируете использовать, это отличный способ их переработать.

СОВЕТ №3

Не бойтесь экспериментировать с тестом! Вы можете использовать готовое слоеное тесто или песочное тесто, чтобы сэкономить время. Также можно добавить в тесто специи, такие как корица или ваниль, для дополнительного аромата.

СОВЕТ №4

Пирог можно украсить перед выпечкой, посыпав его сахаром или орехами. Это не только добавит эстетики, но и сделает корочку более хрустящей и вкусной.